ما سر حركة “هز فنجان القهوة” لدى العرب؟

تميز العرب في عادادات تقديم القهوة للضيوف وشربها ، ومن هذه العادات هز فنجان القهوة التي يقوم بها الضيف في المجلس. فما ما سر حركة هز فنجان القهوة لدى العرب؟

دلالة حركة هز فنجان القهوة

جاءت عادة هز فنجان القهوة عندما كان شيوخ القبائل العربية يعيعيعيعيعين شاباً أخرساً لصب وتقديم القهوة للضيوف ، مالسم وذلك حتى لا يتنصت لحديثهم ولا يُفشي أسرهم. ولكي يعلموا هذا الشاب بأنهم اكتفوا من قهوتهم ، يقومون بهز فنجانهم لدللالة على الاكتفاء ليقوم برؤيتهم ويتويتويتويتويتويتويتويتويتويتوييhatched القهوة. ⁽¹⁾

وحركة هز فنجان القهوة دلالتين حسب حركة اليد:

• هز فنجان القهوة مع دفع راحة اليد التي تحمل الفنجان إلى خالجسم قليلًا ، وتعني طلب صب القهوة.
• هز الفنجان مع رفع اليد للأعلى والتوقف للحظات مع هز الفنجان ، وهذه الحركة تعني طلب التوقف عن القهوة.

تقاليد شرب القهوة العربية وتقديمها للضيوف

تعتبر القهوة العربية من دلائل الكرم ، ولذلك فهي جزء حيوي من الحياة الاجتماعيdes والحزن والكلام الضمني بالقهوة في كل أحداث حياتهم. ومن هذه العادات:

• إا كان للضيف طلب معين من المضيف فإنه يترك قهوته كما هي ، ثم يسأل المضيف ضيفه طلبه ، و وإذا المضيف ينيييded على هذا الطلب فإنه يطلب من ضيفه شرب القهوة كعلامة على الموافقة ، كما يجب على أن يشرب القهوة.
• يجب أن يُعطي أول فنجان قهوة لأكبر شص س س في التجمعات العامة أ أما في التجمعات الخة فيجب أن يُعطى أول يعط أول care القبيلة أو الأبرز ، وبعد ذلك تصب القهوة على الضيوف من اليمين إلى اليسار. بينما يُعطي أول كأس شاي من أقص اليمين إلى أقص اليسار.
• يضع أهل البيت سكين فوق الدلة ، وهذا يعني أنه لا يو ( المبيت ؛ لأنه لا يجوز للضيف أن يدخل ليأكل أو يشرب ما لا يوجد رجل في البيت في بعض الثقات العربية.

أول صب وتقديم القهوة العربية

• يقوم صباب القهوة بالانحناء قليلاً عند صب القهوة بحيث يصبح الفنجان في متناول يد الضيف.
• ينبغي لصباب القهوة أن يمسك الدلة بيده اليسرى والفنجان باليد اليمنى.
• يجب أن يصب القهوة في الفنجان على مهل ، بحيث يكون في خيط رفيع لا ينقطع بين الدلة والفنجان ، وذلك يستمتمتع يستمتمت also بمنظر صب القهوة.
• يبدأ الحديث بين الضيف والمضيف بعدما يشرب الضيف أول فنجان القهوة له ، وعندما لا يريد من القهوة ، يرج يرج يرج يرج os يرج os ويفهم المضيف ذلك ، وإلا فسوف يضر المضيف إلى الاستمرار في الصب مراً وتكراً.
• يجب أن يحرص المضيف على أن يكون فنجان ضيفه دائماً مملوءاً بالقهوة إلا ذلب منه الاكتفاء. ⁽²⁾

تعرف على أغرب طقوس القهوة لدى العرب

تقديم القهوة العربية في الجنائ:

• في الماضي كان البدو يسكبون القهوة على الأرض ويضعون الدلة مقلوبة كعلامة على الحداد ، وهو ما يعال انزالعلم فيي أيامنا هذه.
• لا يجوز للضيف أن يقول “دايم” ، أي يشكر صاحبه على القهوة ، في الجنائ ، بل ينبغي inst الميت بالرحمة.

مقدار القهوة في الفنجان

من أغرب عادات تقديم القهوة العربية ألا تزيد كمية القهوة المسكوبة في الفنجان ثلثه ، وهو ما يعرف بـ “س” ولا يجوز ملء الفنجان بأكثر من نصفه. أما إاا ملئ الفنجان كاملاً ؛ فسوف يفهم الضيف أنه غير مرحب به هناك ويجب عليه شرب قهوته والمغادرة.

القهوة مفتاح المجلس

القهوة هي مفتاح الكلام لذا يجب على الضيف والمضيف أن لا يأخوا راحتهم في الكلام إلا أن يشرب الفن الف الأول.

أسماء فناجين القهوة العربية

من أغرب تقاليد القهوة العربية عند العرب أن يقوم المضيف بتقديم القهوة للضيوف عدة مرات ، ولكل فنجاسم اسم ويج على على على تذوق الفنجان الأول ليثبت للضيف أن القهوة غير مسمومة وفي أيامنا هذه ليتأكد من القهوة خالية من العيوب. ثم يشرب الضيف فنجان الكيف وهو أول فنجان يشربه الضيف إلا في حالة العداوة أو يكون للضيف طلب من العارارا One بالمضيف إذا جاء الضيف إلى بيته وله طلب ولب يلبِّه.

فنجان السيف: يشرب الضيف فنجان السيف إارة منه إلى وقوفه مع مضيفه في حال تعرضه لأي أذى أ وكثير من الضيون. الكأس ولا يشربونه لما يفرضه من واجبات على من يشربه.

فنجان الفارس: يعد من العادادات القديمة عند البدو يتم تقديمه عند طلب الدم أو ، حيث يجمع شيخ ايخ القبيلة الشيلة الشيلة الشيلة الشبيلة الشبيلة الشبيلة الشبيلة الشبيلة والمقاتلين ، ثم يسأل من يشرب الفنجان من يريد القتل ، أي من يأخ حقنا أو دمنا منه. ⁽³⁾

عند وجود عيوب في القهوة العربية

في عادات القهوة العربية لا يجوز للضيف أن يقول علناً إن كان هناك عيب في قهوة المضيف ، وذلك لحسية الأمد عند عند roat ، ومن المكن لفت انتباه إلى مضيف إلى العيب دون أن يشعر أحد بقوله:

• “قهوتة صيبة” في هذه الحالة يتوiting على المضيف تغير قهوته فوراً.
• “قهوة صيدا” تعني أن في القهوة حشرة.
• “قهوة غارقة” تعني أن القهوة لم تُحمص جيداً.
• “قهوة حراق” أي أن القهوة تم تحميصها إلى درجة الاحتراق.
• “قهوة كثيرة الماء” تقال عند إاافة كمية كبيرة من الماء إلى القهوة بنسبة عالية.
• “القهوة المسربة” تعني بقايا القهوة التي تبقى في آر الدلة نفاد القهوة.
• “قهوة منخفضة” تعني أن القهوة انخفضت درجة حرارتها بشكل كبير.
• “قهوة شيشة” أي أن تصب القهوة قبل أن تترسب المواد الصلبة فيها تحت الدلة.

أقوال العرب عن فناجين القهوة

كان العرب يقولون عن فناجين القهوة ولذة شربها: “الأول لرأسي ، والثاني لقوتي ، و لأماسي إ إل إ إلى الصداع ، فالفنجان الثالث ينقي الذهن ويزيل الصداع من الرأس. وعندما يقول الضيف: “شربت قهوتك “ا يعني أنه يشكر مضيفه بطريقة مهذة ، أما قال:” شربت قهوتnc م ” يعني الشكر مع العتاب غير المباشر.

على الرغم بقاء عادات تقديم القهوة محصورة في المجتمعات البدوية ، إلا أنها بقيت في محلها وتناقلها الرجال جيلاً بعد جيل. ويتساءل الذين يسكنون في المدن ما سر حركة هز فنجان القهوة لدى العرب؟ السر يكمن في اكتفاء الضيف بفنجان قهوته والطلب توقف صب المزيد من القهوة.

موضوعات ذات صلة: