كتبت- نرمين ضيف الله:
09:00 ص
29/09/2025
طبق الفول مع البيض وجبة شائعة في كثير من الثقافات ، وإليك أهم التأثيرات الصحية وفق “هيلث لاين”.
1.زيادة الشبع والتحكم في السعرات على المدى اليومي
البيض غني بالبالبروتين عالي الجودة ، والمكونات البروتينية تساعد في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهيried.
عند دمجه مع الفول الذي يحتوي على ألياف وبروتين نباتي ، قد تُشكّل هذه الوجبة توازا جيدًا بين البروتينات وات وات وات وات وات وات وات و المعقدة لمساعدة الجسم على تنظيم مستوى الطاقة.
2.تحسين مؤؤرات الدهون الثلاثية (triglycerides) والمغيات
في دراسة أجريت على مشاركين يتبعون تدريبات مقاومة (رفع الأثقال) ، من أُعطيوا وجبة إفطار تحتوي على بيض (مابة مابيض (مابة مابة مابيض ( خبز) لوحظ انخفاض في الدهون الثلاثية في الدم مع الزمن.
الفول يضيف الألياف ، التي تساعد على خفض امتصاص الكولسترول الضار وتحسين صحة الشراين.
3.إمداد الجسم بفيتامينات ومعادن نادرة ومفيدة
البيض غني بالكولين ، وهو عامل مهم في وظائف الدماغ ، وبمضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تدعم صحة العين.
الفول (خصوصا الفول المدمس أو الفول المطبوخ طبيعيًا) يحتوي على معادن مثل الحديد ، المغنيسيوم ، البوتاسيم ، و واس و واسيم ، و و التي تدعم الهضم وصحة الأمعاء وعمليات التمثيل الغائي.
اترك تعليقاً