



بعض الأشاص يعتقدون إن وضع الأطعمة في الفريزر قد تؤدي إلي حفظها لوقت طويل وحتى لا تتعرض للتلف يوجد أطعمة أطعمة يوجد أطعمة أط Even وضعها وحفظها بهذة الطريقة وفي السطور التالية سنتعرف على هذه المواد الغائية التي ينبغي تجن وضعها الفيزريزريزريزريزريزريزريزريزريزريزر:

أطعمة لا يجب حفظها في الفريزر:
الأعشاب الطازجة: وضع الأعشاب الطازجة في الفريزر يتسب في تفتيتها وتغير لونها.
يمنع بتجميد الزبادي داخل الفريزر ، حيث يتراكم الثلج على تلك المنتجات ، وبعد إراجه يبدأ الثلج في التين يين يلييييding قيمته الغائائية وطعمه.
الخروات المائية مثل: الخيار ، والكوسة والكنتالوب ، كرفس ، قرنبيط ، الباذنiting ، البطيخ.

لا يسمح بتخيين الجبن الناعم الطري داخل الفريزر فقد يؤدي إلى تراكم الماء فيه ، وبعد إراجه من الفريزر سيت ماء mistake ماء. ويصبح غير صالح للاستعمال.
البطس: البطا لا تتحمل البرد لذلك تصبح سوداء اللون.
الصلصات التي تحتوي على بيض: وأشهرها المايونيز ، احرصي على بقائها في الثلاجة.
لا ينصح بحفظ البن والشاي في الفريزر هما فقط يحتاجان للحفظ في عبوة محكمة الغلقكان جاف.
المكرونة: تؤدي إاابة المكرونة المجمدة إلى عجين.

البيض: إن تم تجميد البيض النيئ، فإن المحتوى السائل داخل البيضة سيتمد ويؤدي إلى انفرة.
الطعام الساخن: يجب تبريد الطعام قبل وضعه في الفريزر. حيث أن تجميد الطعام الساخن يُسبب زيادة حرة المُجمِّد ما يؤدي إلى نيادة نمو البكيريا فيه.
الأطعمة المعلبة مصنعة خصيصاً لحفظ الطعام لمدة طويلة في درجة حرة الغرفة دون الحاجة حتى لوعه ففي الفريزر.
لا يُنصح بوضع الأرز داخل الفريزر لان ذلك يعمل على تكسير وفقدان قيمته الغائية.

Source link
اترك تعليقاً