يعتبر الباذنجان الأسود واحدا من أفضل أنواع الخراوات ، حيث إنه يحتوى على نسبة الفيتامينات والمعاداداداداداداداداداداداداداcing الأكسدة ، كما أنه مفيدًا لصحة القلب والجهاز الهضمي والجهاز العصبي وفي هذا السياق علف على فوائده الصحية على على على إا تناولته يوميا:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الباذنجان؟
يمكنك تناول الباذنجان النيئ بانتظام في المساء لتنظيم نومك.
كما أنه يزيد من مناعتك فهو له لصائ مضادة للفيروسات والبكيريا.
تحسين صحة الجهاز العصبي وصحة القلب والأوعية الدموية
تقليل خر الإابة بالسرطان
خفض مستويات الكوليسترول
يساعد على تعزيز صحة المرأة الحامل وحماية الجنين من التشوهات الخلقية.
تناوله فى حالة الإابة بفقر الدم ، حيث إنه يحتوى على نسبة عالية من الحديد.
تعزيز صحة القلب
ينظف الكبد من السموم
إليكِ أفضل الطرق الصحية لتناول الباذنجان:
مشوي في الفرن مع رشة ييت زيت زيت زيتون وبهارات
مطهو على البخار ثم يُخلط مع عصير ليمون وثوم
سلطة بابا غنوج: غنية بالألياف والمذاق الرائع
شرائح مقلية بزيت صحي مثل زيت الزيتون بكميات محدة.
نصيحة:
ضرورة عدم الإفراط في أكل الباذنجان النيئ بكميات كبيرة ، لأنه يمكن أن الثيان والإسهال.
اقرأ أيضا:
السر في التبيلة .. طريقة عمل مخلل الباذنجان الشهي
س الباذنجان المشوي التركية من أشهى السلطات
طعم مبهر .. طريقة عمل سلطة البابا غنوج بالبذنجان المشوي
Source link
اترك تعليقاً