وصفة “غرانولا” صحية بمكونات طبيعية وطعم لا يُقاوم

كثيرون يقفون حائرين أمام أمام رفوف السوبر ماركت ، يبحثون عن غرانولا تجمع بين الطعم اللفيذ والفائدة ، ية ، يةدونهم os بأنواع تحتوي على سكر مضاف أو مكونات يصعب التأكد من جودتها. ولهذا ، تبقى الوصفة المنزلية الخيار الأفضل لمن يرغب في تحكّم كامل بالمحتوى الغائي.

تحضير الغرانولا في البيت لا يمنحك فقط أفضل ، بل يتيح لك أيضا تعديل المكونات الذوق ، وتفالمحلياتياتياتياتياتياتياتياي أو الإافات غير الصحية.

طريقة تحضير الغرانولا بخوات سهلة بالمنزل

المكونات:

• 2 كوب شوفان كامل (يُفضل أن يكون من الحبوب الكاملة)
• كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز أو مزيج منهما)
• كوب رقائق جوز الهند (اختياري)
• 2 ملعقة صييرة قرفة مطحونة
• ملعقة صيرة ملح بحري
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند مذاب
• ¼ كوب شراب القيقب الطبيعي (أو عسل)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة لوز كريمية
• ك كوب توت بري مجففike (اختياري)

أسهل طريقة لتحضير “مافن اللوز”

طريقة التحضير:

• سخّني الفرن مسبقا على درجة حرارة 150 مئوية ، وجهزي صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
• في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان مع المكسرات ، جوز الهند (إذا اختِ إاافته) ، القرفة ، والملح.
• أضيفي زيفي زيت جوز الهند ، شراب ا ، وزبدة اللوز إلى المزيج ، وقلّبيدًا حتى تتجانس المكونا Oneغلف حبالشوفانانان بالكامل.
• وزّعي الخليط على الصينية بشكل متساوٍ، واضغي عليه قليلًا ليصبح بطبقة (نحو 2.5 سم) ؛ يساعد على تكوّن قطع غرانولا مقرمشة.
• اخبزي الغرانولا لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها ، وحرّكيها قليلًا باستخدام شوكة. أعيديها للفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يصبح لونها ذهبيا.
• رشي التوت البري المجفف فوقها بعد الخبز ، واتركيها تبرد 15 دقيقة قبل التقديم.
• يمكنك تقديم الغرانولا مع الزبادي ، أو الحليب النباتي ، أو تناولها كسناك خفيف. تُحفظ في وعاء محكم الغلق في مكان جاف للحفاظ على القرمشة والنكهة.

طريقة تحضير “المشوّك الجزائري” بخوات سهلة ومذاق شهي