طريقة تحضير “صوص الجبن الكريمي” للشيبس

لا تكتمل متعة تناول الشيبس من دون صلصة الجبن الشهيرة ، خاصة تلك التي تُقدَّمً مع رقالدوريتEC.

ك كنتِ تستمتعين بجلسة عائلية ، تحضرين لحفلة ، أو تقضين وقتا في مشاهدة ، فإن فلصة الجوامهb ونكهتها المميزة تُعتبر الخيار المثالي مع مختلف أنواع الشيبس.

ويمكن تحضير صلصة الجبن بنكهات متعدة ، سواء كانت حارة أو معتدلة ، ويمكن أيضا التحكم في كثافتها حسب الرغ four يمنحك حرية التعديل بما يتناسب مع ذوقك.

طريقة تحضير وصفة الجبن للشيبس في المنزل

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
• 1 كوب حليب سائل (كامل الدسم)
• 1 كو either
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• رشة بابريكا (اختياري)
• نصف ملعقة صيرة مسحوق فلفل حار (اختياري)
• ضمة بقدونس (اختياري)

طريقة تحضير “خبز التورتيلا”

طريقة التحضير:

• في قدر على نار متوسطة ، ذوّبي الزبدة حتى تذوب تما من أن تحترق.
• أضيفي الدقيق وحرّكيه لمدة دقيقة حتى يتكوّن مزيج ناعم ويزول طعم الدقيق تماما.
• أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر ، كي تحصلي على خليط مالٍ من التكتلات.
• استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان ويصبح أكثر كثافة
• خف suc النار ، ثم أضيفي الجبن المبشور تدريجيا وحرّكي حتى يذوب تماما ويتجانس مع الصلصة ..
• أضيفي الملح والفلفلdu والبابريكا والفلفلفل class حسب الرغبة.
• يمكن أيضا خلط القليل من البقدونس المفروم داخل الصلصة أو فوقها عند التقديم.
• قدّمي الصوص دافئا مع الشيبس أو الدوريتوس واستمتعي بمذاقه اللذيذ.
• يمكنكِ الاحتفاظ ببقايا الصلصة في الثلاجة لمدة يومين ، وتسخينها على ناirst الكريمي.

“أعواد الجبن المدخنة والمقرمشة” ..